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一、企業(yè)介紹
四川怡味食品有限公司成立于2014年5月5日，總部位于四川成都，是國內首家專注藤椒味型復合調味品的企業(yè)。創(chuàng)始人柳長武，曾在清華大學和上海交通大學EMBA深造，深耕藤椒行業(yè)10年。公司集采、產、研、銷于一體，構建了完整的藤椒全供應鏈體系，致力于為餐飲用戶提供一站式藤椒風味菜品解決方案，產品涵蓋：各類藤椒調味品、藤椒味型食材、藤椒味型菜品的開發(fā)和應用。
二、核心優(yōu)勢
深耕藤椒產業(yè)，定義藤椒風味標準
1、藤椒原產地建廠，從源頭掌控品質：
怡味采用“公司+合作社+種植戶”的合作模式，通過藤椒合作社鏈接藤椒種植戶，在藤椒種植源頭對原料做品質和成本雙重把控。
2020年5月公司投資“四川怡味農業(yè)發(fā)展有限公司”，專注生產“各類藤椒復合調味品”，年產能超萬噸，是農業(yè)產業(yè)化眉山市重點龍頭企業(yè)。
2、科技賦能研發(fā)，首創(chuàng)“麻度標準”：
2020年怡味與四川大學農產品加工研究院達成戰(zhàn)略合作，共建行業(yè)領先的“麻度分級標準”（微麻、中麻、高麻、爆麻、變態(tài)麻）。該標準獲四川省科技廳 “國內領先”科技成果技術認定，并取得多項發(fā)明專利，為產品的風味穩(wěn)定與標準化提供了堅實的技術支撐。
3、一站式產品解決方案與定制服務，賦能餐飲客戶：
“怡味”依托洪雅和眉山兩大生產基地，強大的研發(fā)團隊，助力餐飲企業(yè)實現藤椒風味菜品標準化。為國內多業(yè)態(tài)的零售和餐飲連鎖巨頭提供定制服務；服務客戶有“海底撈、鍋圈食匯、紫燕百味雞、曾三仙、魚你在一起、劉炭長牛燒大塊烤肉”等眾多連鎖品牌。
三、產品介紹
三大系列產品：
1、藤椒原料類產品：
怡味品牌藤椒油、花椒油、濃縮油：主打食品工業(yè)、餐飲連鎖的提香和提麻。
2、藤椒復合調味品系列：
麻子柳品牌藤椒汁、藤椒料、藤椒干碟、藤椒腌粉：主打拌菜汁、藤椒火鍋底料、烤肉藤椒蘸料、預制菜腌粉。
<!--[if !supportLists]-->3、 <!--[endif]-->藤椒味型食材系列：
餐議苑品牌藤椒午餐肉、藤椒小酥肉、椒麻雞等：主打火鍋食材供應鏈
七大核心應用場景：
中快團餐、粉面米線、火鍋冒菜麻辣燙、休食鹵味、調理預制菜、江湖菜烤魚烤肉、調味品工廠等七大場景。
四、企業(yè)規(guī)模與實力
企業(yè)具備五大核心能力，全面保障餐飲合作伙伴無后顧之憂：
1、規(guī)模化生產：源頭設廠，保障穩(wěn)定供應與成本優(yōu)勢。
2、創(chuàng)新研發(fā)力強：深耕七大場景10余年，可為品牌方提供前瞻性菜單提案。
3、菜品標準化能力強：研發(fā)提供菜品方案，應用團隊上門實操支持，助力菜品標準化。
4、高效服務：專業(yè)的客服團隊，每天16小時接單與交付服務。
5、全方位食安保障：有服務頭部餐飲連鎖和C端萬店連鎖的食安經驗，企業(yè)具備ISO9001、HACCP、ISO22000體系認證，實現從源頭到餐桌的全流程質量管控。